Студенты и преподаватели Романовского колледжа индустрии гостеприимства (г.Симферополь) заняли первое место в кулинарном конкурсе, проходившем в рамках Молодёжного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество». Также их блюда победили в номинациях «Рождественское блюдо из птицы» и «Мировая рождественская выпечка».

13 января, в канун Старого Нового года, в Москве традиционно распахнул свои двери для посетителей Молодёжный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество».

В мероприятии участвуют студенты российских профессиональных учебных заведений и молодые специалисты в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы. Также были представлены столы, подготовленные посольствами Болгарии, Кипра, Македонии, Молдавии, Румынии, Сербии, Черногории и других православных стран.

Гостей и участников фестиваля приветствовали руководители департаментов Правительства города Москвы, представители иностранных посольств и общественные деятели. Прозвучало приветствие от имени и.о. Постоянного Представителя Республики Крым при Президенте Российской Федерации Сергея Кудрина.

В рамках фестиваля среди его профессиональных участников прошли конкурсы по следующим номинациям: «Рождественское блюдо из птицы», «Мировая рождественская выпечка», «Сладости как украшение на ёлку», «Рождественский безалкогольный напиток».

Организаторами фестиваля выступают Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций при поддержке Департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма г. Москвы, Торгово-Промышленной палаты РФ, Ассоциации отраслевых союзов АПК (АССАГРОС), Российской ассоциации международного сотрудничества (РАМС), Центра развития стратегических проектов «Клуб православных предпринимателей», Движения «Русь православная», Фонда «Дети Дождя», Культурно-просветительского центра «Позитив», Фонда исторической перспективы, Московской общественной региональной организации ветеранов торговли, общественного питания и бытового обслуживания и другие организации.

Пресс-служба Постоянного Представительства